October 20, 2013 mastro

E’ arrivata la pils al luppolo fresco raccolto 2013!

Anche quest’anno a fine agosto abbiamo raccolto il luppolo che coltiviamo su due diversi versanti delle colline monegliesi: sul Bracco in zona Casabianca e in Località Dollera.

ColtivazioneLuppoloHopBack

Per esaltare al massimo il raccolto abbiamo usato il luppolo senza farlo essicare e abbiamo prodotto la Fresh Hop Pils.

FreshHopfresh-hop-pils

 Una pils profumata e con note resinose al palato.
Dopo una lunga maturazione è finalmente pronta.

Quantità limitatissime affrettatevi!

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